- 1 ltr susu segar
- 1 bks agar-agar bubuk putih
- 250 gr gula pasir
- 1 sdt essence almond
- 1 klg fruit cocktail, siap beli.
Cara membuatnya:
- Masak sambil diaduk-aduk: susu, agar-agar dan gula pasir hingga mendidih. Matikan api, masukkan essence almond, aduk rata. biarkan uapnya hilang.
- Tuang agar-agar kedalam cetakan kecil-kecil, biarkan setengah beku.
- Beri 1 sdt fruit cocktail disetiap cetakan. Bekukan dalam kulkas hingga saat disajikan.
