Bahan:
120 g mentega tawar
80 g gula halus
2 butir telur ayam
60 g mayones botolan
30 g abon ayam/sapi
Ayak jadi satu:
140 g tepung terigu
1 sdt baking powder
Hiasan:
mayones
abaon ayam/sapi
Cara membuat:
•Kocok mentega dan gula hingga lembut.
•Masukkan telur satu per satu sambil kocok rata.
•Tambahkan mayones, aduk rata.
•Masukkan campuran terigu, aduk rata.
•Tambahkan abon, aduk rata.
•Tuang adonan ke dalam cetakan berbentuk segi empat.
•Panggang dalam oven panas 170 C selama 20 menit.
•Angkat dan dinginkan.
•Olesi permukaan cake dengan sedikit mayones.
•Taburi abon, hiasi dengan mayones.
•Sajikan.
Untuk 4 buah
http://www.detikfood.com/
