BAHAN:
500 gram tepung protein tinggi
100 gram gula pasir
3 gram edna bread improver
10 gram ragi instan
2 butir telur
30 ml susu cair
300 ml air es
10 gram garam
50 gram margarin
25 gram margarita milk vanila
CARA MEMBUAT:
1. Masukkan bahan kering (tepung, gula pasir, ragi instan, bread improver, lalu aduk hingga tercampur)
2. Masukkan telur, air, susu cair secara bersama, aduk dengan kecepatan rendah sampai tercampur 9 (+/- 5 menit)
3. Ubah kecepatan menjadi tinggi, aduk hingga kalis
4. Masukkan margarita milk vanila, margarin dan garam dalam adonan, aduk dengan kecepatan sedang hingga benar-benar kalis
5. Diamkan dan tutup adonan dengan plastik selama 20 menit
6. Timbang dan bentuk adonan sesuai selera
7. Diamkan selama 90 menit
8. Adonan siap dipanggang
