Bahan:
•ebi 200 gram, rendam air hangat, giling
•minyak goreng 250 ml
Resep Bumbu Halus:
•bawang putih 3 siung
•bawang merah 4 butir
•parutan kulit jeruk lemon 1 sendok teh
•ketumbar 1/2 sendok teh
•gula merah sisir 1 sendok makan
•garam secukupnya
Cara Membuat:
1.Panaskan 1 sendok makan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
2.Masukkan ebi, masak hingga kering dan bumbu meresap. Angkat.
3.Panaskan minyak, goreng adonan ebi hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
4.Pres atau peras hingga minyaknya tiris.
5.Sajikan.
Untuk 200 gram
http://inforesep.com
